| Киноа, неприготовленная | 250 г |
| Вода | 350 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.6% | 1246 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.4% | 1302 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 6.4% | 890 г |
| Углеводы (общие) | 27.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.6% | 667 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3732 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.431 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.259 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 30.26 мг | 500 мг | 6.1% | 3.5% | 1652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 3.8% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 6% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 79.31 мкг | 400 мкг | 19.8% | 11.4% | 504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 4.8% | 1190 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.961 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.151 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6552 мг | 20 мг | 3.3% | 1.9% | 3053 г |
| Бетаин | 271.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.69 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.6% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 22.99 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4350 г |
| Магний, Mg | 85.52 мг | 400 мг | 21.4% | 12.3% | 468 г |
| Натрий, Na | 2.73 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Сера, S | 61.47 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.5% | 1627 г |
| Фосфор, P | 197 мг | 800 мг | 24.6% | 14.1% | 406 г |
| Хлор, Cl | 0.84 мг | 2300 мг | 273810 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.977 мг | 18 мг | 11% | 6.3% | 910 г |
| Марганец, Mn | 0.8773 мг | 2 мг | 43.9% | 25.2% | 228 г |
| Медь, Cu | 254.67 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 14.6% | 393 г |
| Молибден, Mo | 0.966 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Селен, Se | 3.664 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.8% | 1501 г |
| Фтор, F | 60.34 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6629 г |
| Цинк, Zn | 1.3362 мг | 12 мг | 11.1% | 6.4% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.509 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.145 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.494 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.8% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.576 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | min 16.8 г | 11% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа каша 1:1 составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».