Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом и помидором

Бекон Сырокопченый [Останкино] 25 г
Помидор (томат), грунтовый 35 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.4% 559 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 14.8% 280 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.2% 3591 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.8 мкг 900 мкг 30.3% 12.6% 330 г
Ретинол 0.234 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 1.9% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.421 мг 1.8 мг 23.4% 9.7% 428 г
Витамин В4, холин 236.78 мг 500 мг 47.4% 19.7% 211 г
Витамин В5, пантотеновая 1.273 мг 5 мг 25.5% 10.6% 393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 8.969 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4460 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 6.8% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 2.5% 1645 г
Витамин D, кальциферол 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 8.5% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2% 2095 г
Витамин Н, биотин 19.2 мкг 50 мкг 38.4% 15.9% 260 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.5281 мг 20 мг 17.6% 7.3% 567 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.69 мг 2500 мг 7.8% 3.2% 1284 г
Кальций, Ca 54.63 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1830 г
Кремний, Si 1.313 мг 30 мг 4.4% 1.8% 2285 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2559 г
Натрий, Na 126.28 мг 1300 мг 9.7% 4% 1029 г
Сера, S 167.63 мг 1000 мг 16.8% 7% 597 г
Фосфор, P 185.7 мг 800 мг 23.2% 9.6% 431 г
Хлор, Cl 158.72 мг 2300 мг 6.9% 2.9% 1449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 2.541 мг 18 мг 14.1% 5.9% 708 г
Йод, I 19.19 мкг 150 мкг 12.8% 5.3% 782 г
Кобальт, Co 10.688 мкг 10 мкг 106.9% 44.4% 94 г
Литий, Li 6.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3460 г
Медь, Cu 101.88 мкг 1000 мкг 10.2% 4.2% 982 г
Молибден, Mo 7.156 мкг 70 мкг 10.2% 4.2% 978 г
Никель, Ni 2.844 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 28.869 мкг 55 мкг 52.5% 21.8% 191 г
Фтор, F 55.94 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7151 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 4% 1033 г
Цинк, Zn 1.0844 мг 12 мг 9% 3.7% 1107 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.746 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.02 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.395 г ~
Метионин + Цистеин 0.677 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.672 г ~
Аспарагиновая кислота 1.183 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.772 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.878 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.69 г от 4.7 до 16.8 г 36% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 534.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.819 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.922 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.825 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.659 г min 16.8 г 27.7% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.181 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом и помидором составляет 241 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».