| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 15.5% | 916 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.4% | 2667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.2% | 1538 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 7.7% | 1844 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 7.4% | 1916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 33.19 мг | 500 мг | 6.6% | 9.4% | 1506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 14.8% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 23.4% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.903 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.1% | 4493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.7% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.31 мг | 90 мг | 30.3% | 43% | 330 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 5.1% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 48.2% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9184 мг | 20 мг | 14.6% | 20.7% | 685 г |
| Ниацин | 3.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.45 мг | 2500 мг | 12.7% | 18% | 788 г |
| Кальций, Ca | 39.5 мг | 1000 мг | 4% | 5.7% | 2532 г |
| Кремний, Si | 29.238 мг | 30 мг | 97.5% | 138.3% | 103 г |
| Магний, Mg | 36.92 мг | 400 мг | 9.2% | 13% | 1083 г |
| Натрий, Na | 31.52 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.4% | 4124 г |
| Сера, S | 89.56 мг | 1000 мг | 9% | 12.8% | 1117 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 14% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 67.33 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.1% | 3416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 7.2% | 1959 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.8% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 6.141 мкг | 10 мкг | 61.4% | 87.1% | 163 г |
| Литий, Li | 6.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 8.9% | 1594 г |
| Медь, Cu | 103.54 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 14.8% | 966 г |
| Молибден, Mo | 11.234 мкг | 70 мкг | 16% | 22.7% | 623 г |
| Никель, Ni | 9.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.065 мкг | 55 мкг | 12.8% | 18.2% | 778 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8562 г |
| Хром, Cr | 10.8 мкг | 50 мкг | 21.6% | 30.6% | 463 г |
| Цинк, Zn | 0.7154 мг | 12 мг | 6% | 8.5% | 1677 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.412 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.788 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста с курицей составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».