Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш и фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш и фасоль

Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг] 400 г
Фасоль Стручковая [Глобус] 400 г
Чеснок, порошок 0.3 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш и фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.6% 1118 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 16.3% 320 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 1.7% 3101 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.018 мкг 400 мкг 2222222 г
Витамин РР, НЭ 0.0003 мг 20 мг 6666667 г
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.45 мг 2500 мг 555556 г
Кальций, Ca 0.03 мг 1000 мг 3333333 г
Магний, Mg 0.03 мг 400 мг 1333333 г
Натрий, Na 0.02 мг 1300 мг 6500000 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.2 мкг 1000 мкг 500000 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Цинк, Zn 0.0011 мг 12 мг 1090909 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.003 мг ~

Энергетическая ценность Фарш и фасоль составляет 191,9 кКал.

  • Порция = 402 гр (771.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».