Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с молоком

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.2% 2923 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.2% 2947 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.6% 2330 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.7% 2684 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.7% 9474 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В4, холин 12.6 мг 500 мг 2.5% 3.8% 3968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.501 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 8887 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 6.4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6494 г
Витамин Н, биотин 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 10.9% 1408 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9729 мг 20 мг 4.9% 7.5% 2056 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.13 мг 2500 мг 3.5% 5.4% 2837 г
Кальций, Ca 47.71 мг 1000 мг 4.8% 7.4% 2096 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 8.1% 1871 г
Натрий, Na 80.23 мг 1300 мг 6.2% 9.5% 1620 г
Сера, S 21.19 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4719 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 13.5% 1140 г
Хлор, Cl 139.49 мг 2300 мг 6.1% 9.4% 1649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 4.1% 3727 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 3.7% 4155 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 14% 1098 г
Марганец, Mn 0.4875 мг 2 мг 24.4% 37.4% 410 г
Медь, Cu 61.62 мкг 1000 мкг 6.2% 9.5% 1623 г
Молибден, Mo 2.647 мкг 70 мкг 3.8% 5.8% 2645 г
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Селен, Se 4.298 мкг 55 мкг 7.8% 12% 1280 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Фтор, F 67.52 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5924 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7937 г
Цинк, Zn 0.5208 мг 12 мг 4.3% 6.6% 2304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.346 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.859 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с молоком составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов