| Стриплойн [Австралийский Торговый Дом] | 270 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Соус мясной деми глясс Кнорр порошок | 80 г |
| Картофель отварной без соли | 50 г |
| Горошек зеленый свежий | 15 г |
| Луковый крем пф стрижи | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.4 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 8.7% | 447 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 9.1% | 424 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 3.1% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4466 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 1.9% | 2064 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.339 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.05 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5044 мг | 20 мг | 2.5% | 1% | 3965 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.55 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.5% | 2563 г |
| Кальций, Ca | 8.86 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11287 г |
| Кремний, Si | 1.811 мг | 30 мг | 6% | 2.3% | 1657 г |
| Магний, Mg | 7.25 мг | 400 мг | 1.8% | 0.7% | 5517 г |
| Натрий, Na | 9.64 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 13485 г |
| Сера, S | 17.98 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5562 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 1.2% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 6.02 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 38206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.248 мг | 18 мг | 1.4% | 0.5% | 7258 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.051 мкг | 10 мкг | 10.5% | 4.1% | 951 г |
| Марганец, Mn | 0.0809 мг | 2 мг | 4% | 1.5% | 2472 г |
| Медь, Cu | 50.64 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2% | 1975 г |
| Молибден, Mo | 0.9 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.5% | 7778 г |
| Никель, Ni | 3.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.454 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12115 г |
| Фтор, F | 6.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65147 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.2443 мг | 12 мг | 2% | 0.8% | 4912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.368 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.233 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.699 г | min 16.8 г | 10.1% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Дельмонико стейк стрижи составляет 258,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».