Мой здоровый рацион

Рецепт Соус бароло пф стрижи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус бароло пф стрижи

Лук репчатый 333 г
Масло Растительное [Олейна] 83 г
Сахар песок 50 г
Вино Красное Полусладкое [Фанагория] 500 г
Соус мясной деми глясс Кнорр порошок 666 г
Чеснок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус бароло пф стрижи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.1 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.3% 1246 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 8.4% 341 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 5.7% 502 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7037 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.147 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12711 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 1.2% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.1% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3065 мг 20 мг 1.5% 0.4% 6525 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.43 мг 2500 мг 2.9% 0.8% 3500 г
Кальций, Ca 19.47 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5136 г
Кремний, Si 1.793 мг 30 мг 6% 1.7% 1673 г
Магний, Mg 6.16 мг 400 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Натрий, Na 2.23 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 58296 г
Сера, S 24.83 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4027 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 0.9% 3292 г
Хлор, Cl 9.83 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 0.6% 5056 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10345 г
Кобальт, Co 2.115 мкг 10 мкг 21.2% 6.1% 473 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1708 г
Медь, Cu 34.81 мкг 1000 мкг 3.5% 1% 2873 г
Молибден, Mo 1.27 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5512 г
Никель, Ni 1.849 мкг ~
Рубидий, Rb 161.7 мкг ~
Селен, Se 0.877 мкг 55 мкг 1.6% 0.5% 6271 г
Фтор, F 10.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37313 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 1.5% 1873 г
Цинк, Zn 0.3343 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус бароло пф стрижи составляет 349,1 кКал.

  • Порция = 1000 гр (3491 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».