| Свекла | 118 г |
| Яблоко без кожуры | 123 г |
| Лимон | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.1% | 2667 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 7.3% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.3% | 1053 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 6.371 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.821 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.59 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 10893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3.1% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 4.2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.291 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.46 мг | 90 мг | 8.3% | 13.4% | 1206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.952 мг | 15 мг | 6.3% | 10.2% | 1576 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2366 мг | 20 мг | 1.2% | 1.9% | 8453 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.75 мг | 2500 мг | 7.3% | 11.8% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 20.64 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4845 г |
| Кремний, Si | 37.179 мг | 30 мг | 123.9% | 200.2% | 81 г |
| Магний, Mg | 12.54 мг | 400 мг | 3.1% | 5% | 3190 г |
| Натрий, Na | 21.84 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.7% | 5952 г |
| Сера, S | 4.81 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 20790 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 5.3% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 20.31 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 6.3% | 2557 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.6% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 15.5% | 1042 г |
| Литий, Li | 28.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3297 мг | 2 мг | 16.5% | 26.7% | 607 г |
| Медь, Cu | 85.79 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 13.9% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 4.721 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10.8% | 1483 г |
| Никель, Ni | 6.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 213.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16320 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Хром, Cr | 9.41 мкг | 50 мкг | 18.8% | 30.4% | 531 г |
| Цинк, Zn | 0.2268 мг | 12 мг | 1.9% | 3.1% | 5291 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 42.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.249 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат чистка составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».