Мой здоровый рацион

Рецепт Эгг ног. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Эгг ног

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 300 г
Яйцо куриное 55 г
Мед пчелиный 20 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 0 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 0 г
Пшеничные отруби 6 г
Банан 0 г
Протеин [Ultimate Nutrition] 15 г
Золотая паста 3 г
Омега-3 Комплекс [Amway] 2 штука
Креатин [SAN] 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эгг ног".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.2% 1027 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.9% 1191 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.5% 2671 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 5.4% 1748 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 9.3% 1023 г
Витамин В4, холин 50.65 мг 500 мг 10.1% 9.6% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 9.4% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.201 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6451 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 11.5% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 3.1% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6250 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.103 мкг 50 мкг 10.2% 9.6% 980 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3011 мг 20 мг 6.5% 6.1% 1537 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.37 мг 2500 мг 6% 5.7% 1674 г
Кальций, Ca 99.24 мг 1000 мг 9.9% 9.4% 1008 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 4.4% 2109 г
Натрий, Na 59.43 мг 1300 мг 4.6% 4.4% 2187 г
Сера, S 47.73 мг 1000 мг 4.8% 4.5% 2095 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 12.8% 743 г
Хлор, Cl 95.97 мг 2300 мг 4.2% 4% 2397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 3.8% 2532 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 6% 1586 г
Кобальт, Co 2.034 мкг 10 мкг 20.3% 19.2% 492 г
Марганец, Mn 0.2033 мг 2 мг 10.2% 9.6% 984 г
Медь, Cu 39.1 мкг 1000 мкг 3.9% 3.7% 2558 г
Молибден, Mo 4.516 мкг 70 мкг 6.5% 6.1% 1550 г
Олово, Sn 11.08 мкг ~
Селен, Se 6.061 мкг 55 мкг 11% 10.4% 907 г
Стронций, Sr 12.56 мкг ~
Фтор, F 27.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14451 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2475 г
Цинк, Zn 0.5625 мг 12 мг 4.7% 4.4% 2133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.393 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
бета Ситостерол 0.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.99 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Эгг ног составляет 105,7 кКал.

  • Порция = 406 гр (429.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».