| Капуста белокочанная (Тушение) | 590 г |
| Фарш домашний | 602 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 495 г |
| Рисовое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.1 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.5% | 776 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 8.8% | 400 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 4.8% | 730 г |
| Углеводы (общие) | 34.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.7% | 952 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 35.85 мг | 500 мг | 7.2% | 2.5% | 1395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.836 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.26 мг | 90 мг | 10.3% | 3.6% | 972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3676 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 9.6% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6656 мг | 20 мг | 8.3% | 2.9% | 1201 г |
| Ниацин | 0.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.56 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.1% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4398 г |
| Кремний, Si | 49.724 мг | 30 мг | 165.7% | 58.1% | 60 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 1.9% | 1876 г |
| Натрий, Na | 8.03 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 16189 г |
| Сера, S | 32.69 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 3059 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 2.6% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 21.23 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 1.3% | 2795 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.697 мкг | 10 мкг | 17% | 6% | 589 г |
| Литий, Li | 1.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4077 мг | 2 мг | 20.4% | 7.2% | 491 г |
| Медь, Cu | 130.84 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.6% | 764 г |
| Молибден, Mo | 5.25 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Никель, Ni | 7.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.392 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3.4% | 1020 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22599 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.9% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.7313 мг | 12 мг | 6.1% | 2.1% | 1641 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.135 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Баланда с рисом и капустой составляет 285,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».