| Яйцо куриное (Варка) | 2 С1 |
| Брокколи (Варка со сливом) | 30 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 10.4% | 1434 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.9% | 1244 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2637 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.3 мкг | 900 мкг | 35.8% | 53.4% | 279 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.374 мг | 5 мг | 27.5% | 41% | 364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 85.962 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 15.5% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 99.6 мг | 500 мг | 19.9% | 29.7% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 17.3% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.015 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 10% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 4% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 12.7% | 1182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 3.6% | 4144 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.832 мкг | 50 мкг | 15.7% | 23.4% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 15.9% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5351 мг | 20 мг | 7.7% | 11.5% | 1303 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.5 мг | 2500 мг | 4% | 6% | 2513 г |
| Кальций, Ca | 34.75 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.2% | 2878 г |
| Кремний, Si | 2.221 мг | 30 мг | 7.4% | 11% | 1351 г |
| Магний, Mg | 11.03 мг | 400 мг | 2.8% | 4.2% | 3626 г |
| Натрий, Na | 503.16 мг | 1300 мг | 38.7% | 57.7% | 258 г |
| Сера, S | 73.87 мг | 1000 мг | 7.4% | 11% | 1354 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 16.2% | 920 г |
| Хлор, Cl | 754.58 мг | 2300 мг | 32.8% | 48.9% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 9.4% | 1589 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 8% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 4.195 мкг | 10 мкг | 42% | 62.6% | 238 г |
| Литий, Li | 0.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.6% | 4255 г |
| Медь, Cu | 48.22 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 7.2% | 2074 г |
| Молибден, Mo | 5.969 мкг | 70 мкг | 8.5% | 12.7% | 1173 г |
| Никель, Ni | 0.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.058 мкг | 55 мкг | 21.9% | 32.6% | 456 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.53 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.4% | 6199 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.4% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.5162 мг | 12 мг | 4.3% | 6.4% | 2325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.705 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.171 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.792 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.915 г | min 16.8 г | 11.4% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.574 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Китайская яичница составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».