| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 226 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Картофель (Варка на пару) | 166 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.3% | 724 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9% | 824 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.6% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 9.7% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.593 мг | 2 мг | 29.7% | 22.1% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.779 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.797 мкг | 3 мкг | 226.6% | 168.6% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.77 мг | 90 мг | 8.6% | 6.4% | 1158 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.119 мкг | 10 мкг | 91.2% | 67.9% | 110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.978 мг | 15 мг | 6.5% | 4.8% | 1534 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3945 мг | 20 мг | 37% | 27.5% | 270 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.39 мг | 2500 мг | 15% | 11.2% | 666 г |
| Кальций, Ca | 28.78 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3475 г |
| Магний, Mg | 35.55 мг | 400 мг | 8.9% | 6.6% | 1125 г |
| Натрий, Na | 49.38 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.8% | 2633 г |
| Сера, S | 125.04 мг | 1000 мг | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 16% | 465 г |
| Хлор, Cl | 124.18 мг | 2300 мг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 5.7% | 1324 г |
| Йод, I | 28.02 мкг | 150 мкг | 18.7% | 13.9% | 535 г |
| Кобальт, Co | 14.16 мкг | 10 мкг | 141.6% | 105.4% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6% | 1235 г |
| Медь, Cu | 189.97 мкг | 1000 мкг | 19% | 14.1% | 526 г |
| Молибден, Mo | 5.594 мкг | 70 мкг | 8% | 6% | 1251 г |
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 44000 г |
| Фтор, F | 810.13 мкг | 4000 мкг | 20.3% | 15.1% | 494 г |
| Хром, Cr | 35.61 мкг | 50 мкг | 71.2% | 53% | 140 г |
| Цинк, Zn | 0.6741 мг | 12 мг | 5.6% | 4.2% | 1780 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Скумбрія запечена з сиром та цибулею составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».