| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Йогурт греческий 5% жирности, натуральный | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 5 г |
| Руккола | 10 г |
Ингредиенты: Тесто: - Мука цельнозерновая или рисовая - 30 гр. - Яйцо - 1 шт. - Йогурт греческий - 120 гр. - Разрыхлитель - 1 ч.л - Соль, перец. Начинка: -Кура отварная - 100 гр. -Сыр твердый- 50 гр. -Перец Болгарский - 50 гр. Приготовление: Смешиваем все ингредиенты для теста, мешаем венчиком до однородного теста. На сухую, разогретую а/п сковороду выливаем тесто, жарим под крышкой 3 мин (огонь средний). Переворачиваем при помощи мокрой силиконовой лопатки и тарелки, выкладываем курицу, перец, сыр. И жарим под крышкой до расплавления сыра.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 12.7% | 535 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.7% | 875 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 8.5% | 799 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.063 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4.5% | 1511 г |
| бета Криптоксантин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 113.311 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 8.7% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 57.67 мг | 500 мг | 11.5% | 7.8% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 9.3% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 7.7% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.784 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 12.6% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.51 мг | 90 мг | 15% | 10.2% | 666 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.6% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.185 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.286 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.5% | 1522 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.019 мг | 20 мг | 15.1% | 10.3% | 662 г |
| Ниацин | 1.81 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.91 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.2% | 828 г |
| Кальций, Ca | 168.63 мг | 1000 мг | 16.9% | 11.5% | 593 г |
| Кремний, Si | 2.605 мг | 30 мг | 8.7% | 5.9% | 1152 г |
| Магний, Mg | 39.71 мг | 400 мг | 9.9% | 6.7% | 1007 г |
| Натрий, Na | 402.31 мг | 1300 мг | 30.9% | 21% | 323 г |
| Сера, S | 147.65 мг | 1000 мг | 14.8% | 10.1% | 677 г |
| Фосфор, P | 254 мг | 800 мг | 31.8% | 21.6% | 315 г |
| Хлор, Cl | 597.12 мг | 2300 мг | 26% | 17.7% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 4.8% | 1401 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 3.924 мкг | 10 мкг | 39.2% | 26.6% | 255 г |
| Литий, Li | 10.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4465 мг | 2 мг | 22.3% | 15.1% | 448 г |
| Медь, Cu | 102.55 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7% | 975 г |
| Молибден, Mo | 3.621 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.5% | 1933 г |
| Никель, Ni | 0.592 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.096 мкг | 55 мкг | 31.1% | 21.1% | 322 г |
| Фтор, F | 19.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20419 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.6% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.3881 мг | 12 мг | 11.6% | 7.9% | 864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.517 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.977 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.183 г | min 16.8 г | 13% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца "МИНУТКА" на сковороде составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».