| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Шпинат | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.4% | 1689 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.7% | 589 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4.6% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6% | 952 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.5% | 3782 г |
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.7% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 5.4% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 15.43 мг | 500 мг | 3.1% | 1.8% | 3240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 5.7% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 8.6% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.11 мкг | 400 мкг | 5% | 2.9% | 1989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.73 мг | 90 мг | 14.1% | 8.1% | 707 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 2.3% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 1.556 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3213 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 7.3% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1745 мг | 20 мг | 10.9% | 6.2% | 920 г |
| Ниацин | 1.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.26 мг | 2500 мг | 18.7% | 10.7% | 536 г |
| Кальций, Ca | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4355 г |
| Кремний, Si | 33.826 мг | 30 мг | 112.8% | 64.4% | 89 г |
| Магний, Mg | 35.3 мг | 400 мг | 8.8% | 5% | 1133 г |
| Натрий, Na | 3.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 36723 г |
| Сера, S | 43.39 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2305 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 7.1% | 799 г |
| Хлор, Cl | 19.06 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 3.9% | 1455 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.6% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 5.154 мкг | 10 мкг | 51.5% | 29.4% | 194 г |
| Литий, Li | 37.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4454 мг | 2 мг | 22.3% | 12.7% | 449 г |
| Медь, Cu | 210.7 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 12.1% | 475 г |
| Молибден, Mo | 7.837 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.4% | 893 г |
| Никель, Ni | 28.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 255.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.029 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.1% | 1816 г |
| Стронций, Sr | 7.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.81 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.6% | 3577 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.7% | 852 г |
| Цинк, Zn | 0.7161 мг | 12 мг | 6% | 3.4% | 1676 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.861 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.786 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.063 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.642 г | min 16.8 г | 15.7% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.155 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.6% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощные котлетки составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».