Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами и беконом

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Кабачок (Жарка) 50 г
Сырокопченая Грудинка [Вегус] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10% 927 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.2% 757 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 14.3% 648 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.5% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 10.1% 914 г
Витамин В4, холин 97.16 мг 500 мг 19.4% 18% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 10.4% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.558 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8776 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 6.4% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 16.77 мг 90 мг 18.6% 17.2% 537 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 7.7% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.9% 5119 г
Витамин Н, биотин 8.123 мкг 50 мкг 16.2% 15% 616 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.7842 мг 20 мг 8.9% 8.2% 1121 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.29 мг 2500 мг 7.5% 7% 1342 г
Кальций, Ca 27.78 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3600 г
Кремний, Si 7.51 мг 30 мг 25% 23.2% 399 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Натрий, Na 58.66 мг 1300 мг 4.5% 4.2% 2216 г
Сера, S 75.41 мг 1000 мг 7.5% 7% 1326 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 10.6% 881 г
Хлор, Cl 81.53 мг 2300 мг 3.5% 3.2% 2821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 6.5% 1424 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 4.6% 1989 г
Кобальт, Co 6.28 мкг 10 мкг 62.8% 58.2% 159 г
Литий, Li 9.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3008 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 8% 1163 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 5.9% 1571 г
Никель, Ni 2.988 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 11.68 мкг 55 мкг 21.2% 19.6% 471 г
Фтор, F 26.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14831 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 5.6% 1672 г
Цинк, Zn 0.5865 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2046 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.717 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.167 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.881 г min 16.8 г 11.2% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами и беконом составляет 107,9 кКал.

  • Порция = 251 гр (270.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».