Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 24.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 24.04.24

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 159 г
Перец сладкий красный (Жарка) 31 г
Кабачок (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Яичный белок куриный (Жарка) 4 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 24.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 15.1% 962 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.6% 1697 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.2% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 18.2% 802 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 8.1% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 28.8% 504 г
Витамин В4, холин 84.12 мг 500 мг 16.8% 24.4% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 14.4% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.84 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10417 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 8.7% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 15.72 мг 90 мг 17.5% 25.4% 573 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 8.9% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6637 г
Витамин Н, биотин 8.357 мкг 50 мкг 16.7% 24.3% 598 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.3898 мг 20 мг 11.9% 17.3% 837 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.47 мг 2500 мг 8.4% 12.2% 1193 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 4075 г
Кремний, Si 5.99 мг 30 мг 20% 29.1% 501 г
Магний, Mg 8.23 мг 400 мг 2.1% 3.1% 4860 г
Натрий, Na 108.8 мг 1300 мг 8.4% 12.2% 1195 г
Сера, S 120.5 мг 1000 мг 12.1% 17.6% 830 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 14.4% 1015 г
Хлор, Cl 123.22 мг 2300 мг 5.4% 7.8% 1867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 8.3% 1754 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 7.6% 1935 г
Кобальт, Co 5.453 мкг 10 мкг 54.5% 79.2% 183 г
Литий, Li 8.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 4.4% 3378 г
Медь, Cu 91.4 мкг 1000 мкг 9.1% 13.2% 1094 г
Молибден, Mo 5.015 мкг 70 мкг 7.2% 10.5% 1396 г
Никель, Ni 2.856 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 15.035 мкг 55 мкг 27.3% 39.7% 366 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19203 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 10.2% 1425 г
Цинк, Zn 0.5326 мг 12 мг 4.4% 6.4% 2253 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.535 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.86 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.382 г min 16.8 г 8.2% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 24.04.24 составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».