| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 584 ккал | 1684 ккал | 34.7% | 5.9% | 288 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 4.7% | 365 г |
| Жиры | 51.5 г | 56 г | 92% | 15.8% | 109 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 0.9% | 1921 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.48 мг | 1.5 мг | 98.7% | 16.9% | 101 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 3.4% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 55.1 мг | 500 мг | 11% | 1.9% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 3.9% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.37 мг | 2 мг | 68.5% | 11.7% | 146 г |
| Витамин В9, фолаты | 227 мкг | 400 мкг | 56.8% | 9.7% | 176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.3% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 35.17 мг | 15 мг | 234.5% | 40.2% | 43 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.14 мг | 20 мг | 70.7% | 12.1% | 141 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 645 мг | 2500 мг | 25.8% | 4.4% | 388 г |
| Кальций, Ca | 78 мг | 1000 мг | 7.8% | 1.3% | 1282 г |
| Магний, Mg | 325 мг | 400 мг | 81.3% | 13.9% | 123 г |
| Натрий, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.1% | 14444 г |
| Фосфор, P | 660 мг | 800 мг | 82.5% | 14.1% | 121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.25 мг | 18 мг | 29.2% | 5% | 343 г |
| Марганец, Mn | 1.95 мг | 2 мг | 97.5% | 16.7% | 103 г |
| Селен, Se | 53 мкг | 55 мкг | 96.4% | 16.5% | 104 г |
| Цинк, Zn | 5 мг | 12 мг | 41.7% | 7.1% | 240 г |
Энергетическая ценность Микро-зелень. Подсолнечник составляет 584 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».