Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный маффин с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный маффин с бананом

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Банан (Запекание) 70 г
Сахар песок 16 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный маффин с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 13% 442 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.7% 1018 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.3% 1711 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3720 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 4.5% 1286 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
бета Криптоксантин 0.935 мкг ~
Ликопин 0.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 8.4% 684 г
Витамин В4, холин 73.98 мг 500 мг 14.8% 8.5% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.9% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 6.3% 913 г
Витамин В9, фолаты 25.464 мкг 400 мкг 6.4% 3.7% 1571 г
Витамин В12, кобаламин 1.009 мкг 3 мкг 33.6% 19.4% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1% 5455 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.733 мкг 50 мкг 19.5% 11.2% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.464 мг 20 мг 17.3% 10% 577 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.58 мг 2500 мг 7.3% 4.2% 1377 г
Кальций, Ca 128.71 мг 1000 мг 12.9% 7.4% 777 г
Кремний, Si 16.795 мг 30 мг 56% 32.3% 179 г
Магний, Mg 26.71 мг 400 мг 6.7% 3.9% 1498 г
Натрий, Na 60.22 мг 1300 мг 4.6% 2.7% 2159 г
Сера, S 179.54 мг 1000 мг 18% 10.4% 557 г
Фосфор, P 191.1 мг 800 мг 23.9% 13.8% 419 г
Хлор, Cl 119.74 мг 2300 мг 5.2% 3% 1921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 3.1% 1877 г
Кобальт, Co 3.281 мкг 10 мкг 32.8% 18.9% 305 г
Литий, Li 0.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.1961 мг 2 мг 9.8% 5.7% 1020 г
Медь, Cu 78.51 мкг 1000 мкг 7.9% 4.6% 1274 г
Молибден, Mo 6.921 мкг 70 мкг 9.9% 5.7% 1011 г
Никель, Ni 0.872 мкг ~
Олово, Sn 8.86 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 25.039 мкг 55 мкг 45.5% 26.2% 220 г
Стронций, Sr 11.86 мкг ~
Фтор, F 32.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12407 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.5106 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.477 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.564 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.849 г min 16.8 г 11% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожный маффин с бананом составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».