Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриной грудкой и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и кукурузой

Микс Листовых Салатов [iFarm] 95 г
Руккола 35 г
Кукуруза, консервы 294 г
Куриная грудка (филе) 320 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 135 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 17.5% 950 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.5% 4761 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 10.3% 1601 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 9.7% 1724 г
Лютеин + Зеаксантин 95.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.5% 2571 г
Витамин В4, холин 28.04 мг 500 мг 5.6% 9.3% 1783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 20.8% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 20.6% 810 г
Витамин В9, фолаты 18.065 мкг 400 мкг 4.5% 7.5% 2214 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 5.8% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 17.1% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 7.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.3515 мг 20 мг 11.8% 19.6% 851 г
Ниацин 3.054 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.03 мг 2500 мг 8.8% 14.6% 1136 г
Кальций, Ca 33.74 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2964 г
Кремний, Si 1.848 мг 30 мг 6.2% 10.3% 1623 г
Магний, Mg 34.57 мг 400 мг 8.6% 14.3% 1157 г
Натрий, Na 130 мг 1300 мг 10% 16.6% 1000 г
Сера, S 74.57 мг 1000 мг 7.5% 12.5% 1341 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 16.3% 1022 г
Хлор, Cl 36.52 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 8.5% 1972 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7177 г
Кобальт, Co 4.065 мкг 10 мкг 40.7% 67.7% 246 г
Литий, Li 8.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.3% 2632 г
Медь, Cu 64.15 мкг 1000 мкг 6.4% 10.6% 1559 г
Молибден, Mo 4.865 мкг 70 мкг 7% 11.6% 1439 г
Никель, Ni 4.003 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 7.15 мкг 55 мкг 13% 21.6% 769 г
Фтор, F 42.26 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9465 г
Хром, Cr 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 25.6% 649 г
Цинк, Zn 0.5451 мг 12 мг 4.5% 7.5% 2201 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и кукурузой составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».