Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная пицца с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная пицца с грибами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Шампиньоны (Запекание) 100 г
Сыр Легкий 30% [Сырная Долина] 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная пицца с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 24.7% 328 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3183 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14063 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.9% 1176 г
Витамин В4, холин 72.69 мг 500 мг 14.5% 11.8% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 1.661 мг 5 мг 33.2% 26.9% 301 г
Витамин В6, пиридоксин 0.617 мг 2 мг 30.9% 25% 324 г
Витамин В9, фолаты 11.465 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3489 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3093 г
Витамин Н, биотин 3.385 мкг 50 мкг 6.8% 5.5% 1477 г
Витамин РР, НЭ 7.5002 мг 20 мг 37.5% 30.4% 267 г
Ниацин 10.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.55 мг 2500 мг 14.4% 11.7% 693 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9372 г
Кремний, Si 0.635 мг 30 мг 2.1% 1.7% 4724 г
Магний, Mg 76.24 мг 400 мг 19.1% 15.5% 525 г
Натрий, Na 480.43 мг 1300 мг 37% 30% 271 г
Сера, S 193.75 мг 1000 мг 19.4% 15.7% 516 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 16.5% 493 г
Хлор, Cl 731.67 мг 2300 мг 31.8% 25.8% 314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 5.8% 1404 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 3.4% 2358 г
Кобальт, Co 11.024 мкг 10 мкг 110.2% 89.3% 91 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 2% 4049 г
Медь, Cu 180.81 мкг 1000 мкг 18.1% 14.7% 553 г
Молибден, Mo 10.973 мкг 70 мкг 15.7% 12.7% 638 г
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 20.215 мкг 55 мкг 36.8% 29.8% 272 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Титан, Ti 12.17 мкг ~
Фтор, F 110.69 мкг 4000 мкг 2.8% 2.3% 3614 г
Хром, Cr 23.46 мкг 50 мкг 46.9% 38% 213 г
Цинк, Zn 1.1858 мг 12 мг 9.9% 8% 1012 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.621 г ~
Валин 1.158 г ~
Гистидин* 1.176 г ~
Изолейцин 1.007 г ~
Лейцин 1.764 г ~
Лизин 2.352 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.775 г ~
Треонин 0.989 г ~
Триптофан 0.339 г ~
Фенилаланин 0.944 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.746 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.158 г ~
Аспарагиновая кислота 1.728 г ~
Гидроксипролин 0.187 г ~
Глицин 0.82 г ~
Глутаминовая кислота 2.521 г ~
Пролин 0.9 г ~
Серин 0.9 г ~
Тирозин 0.802 г ~
Цистеин 0.383 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.278 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.45 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриная пицца с грибами составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».