Говяжья Ветчина Вареная [Сафа] | 100 г |
Горошек зелёный, консервированный | 100 г |
Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 13.4% | 826 г |
Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.5% | 1474 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2803 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 556.8 мкг | 900 мкг | 61.9% | 68.4% | 162 г |
Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 3.75 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 3.234 мг | 5 мг | 64.7% | 71.5% | 155 г |
бета Криптоксантин | 2.5 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 525 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 9.2% | 1208 г |
Витамин В4, холин | 78.45 мг | 500 мг | 15.7% | 17.3% | 637 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 8.2% | 1344 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.7% | 4255 г |
Витамин В9, фолаты | 17 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.8% | 2353 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 10.3% | 1079 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 3.5% | 3103 г |
Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.55 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4132 г |
гамма Токоферол | 0.425 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.9% | 2264 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4898 мг | 20 мг | 2.4% | 2.7% | 4083 г |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 96.5 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.3% | 2591 г |
Кальций, Ca | 24.25 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4124 г |
Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 4.3% | 2540 г |
Натрий, Na | 81.5 мг | 1300 мг | 6.3% | 7% | 1595 г |
Сера, S | 38.98 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2565 г |
Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 9.8% | 1119 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 4.8% | 2338 г |
Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 3.3% | 3378 г |
Медь, Cu | 28 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
Селен, Se | 8.025 мкг | 55 мкг | 14.6% | 16.1% | 685 г |
Фтор, F | 1.2 мкг | 4000 мкг | 333333 г | ||
Цинк, Zn | 0.4425 мг | 12 мг | 3.7% | 4.1% | 2712 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
Валин | 0.225 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
Лизин | 0.271 г | ~ | |||
Метионин | 0.11 г | ~ | |||
Треонин | 0.18 г | ~ | |||
Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.209 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
Глицин | 0.132 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.516 г | ~ | |||
Пролин | 0.15 г | ~ | |||
Серин | 0.26 г | ~ | |||
Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 3.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.38 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 93.25 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.838 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с говяжьей печенью составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».