Мой здоровый рацион

Рецепт Торт кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт кокос

Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Творог 4% жирности 350 г
Желатин пищевой 10 г
Какао-порошок 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Йогурт Греческий 0,1% [Venn's] 100 г
Кокос сушеный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 13.7% 420 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.8% 589 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.6% 667 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 4.9% 1158 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8.2% 700 г
Витамин В4, холин 82.24 мг 500 мг 16.4% 9.4% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 6.6% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 24.087 мкг 400 мкг 6% 3.4% 1661 г
Витамин В12, кобаламин 0.755 мкг 3 мкг 25.2% 14.5% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 3.2% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин Н, биотин 8.782 мкг 50 мкг 17.6% 10.1% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4691 мг 20 мг 17.3% 9.9% 577 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.95 мг 2500 мг 8.7% 5% 1152 г
Кальций, Ca 112.02 мг 1000 мг 11.2% 6.4% 893 г
Магний, Mg 50.79 мг 400 мг 12.7% 7.3% 788 г
Натрий, Na 56.51 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2300 г
Сера, S 150.84 мг 1000 мг 15.1% 8.7% 663 г
Фосфор, P 214 мг 800 мг 26.8% 15.4% 374 г
Хлор, Cl 98.32 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 2.733 мг 18 мг 15.2% 8.7% 659 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 3.4% 1701 г
Кобальт, Co 3.627 мкг 10 мкг 36.3% 20.9% 276 г
Марганец, Mn 0.4012 мг 2 мг 20.1% 11.5% 499 г
Медь, Cu 453.56 мкг 1000 мкг 45.4% 26.1% 220 г
Молибден, Mo 9.933 мкг 70 мкг 14.2% 8.2% 705 г
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Селен, Se 21.856 мкг 55 мкг 39.7% 22.8% 252 г
Стронций, Sr 7.99 мкг ~
Фтор, F 50.39 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7938 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2488 г
Цинк, Zn 1.0653 мг 12 мг 8.9% 5.1% 1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.533 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.672 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.779 г min 16.8 г 10.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Торт кокос составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».