| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Сахар песок | 40 г |
| псиллиум | 9 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Банан (Запекание) | 170 г |
| Яблоко (Запекание) | 112 г |
| Сахар, коричневый | 5 г |
| Соевый протеиновый изолят | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.6% | 691 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.8% | 1366 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 6.7% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 22.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8.6% | 606 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.6 мкг | 900 мкг | 9.6% | 5% | 1039 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 98.64 мг | 500 мг | 19.7% | 10.3% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 5.8% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 4.9% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.621 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2% | 2561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.9% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 1.5% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.5% | 1479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 8.196 мкг | 50 мкг | 16.4% | 8.6% | 610 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8809 мг | 20 мг | 9.4% | 4.9% | 1063 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.4% | 965 г |
| Кальций, Ca | 38.64 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2588 г |
| Кремний, Si | 26.014 мг | 30 мг | 86.7% | 45.2% | 115 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 3.1% | 1658 г |
| Натрий, Na | 123.74 мг | 1300 мг | 9.5% | 5% | 1051 г |
| Сера, S | 119.57 мг | 1000 мг | 12% | 6.3% | 836 г |
| Фосфор, P | 129.8 мг | 800 мг | 16.2% | 8.4% | 616 г |
| Хлор, Cl | 70.96 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.282 мг | 18 мг | 23.8% | 12.4% | 420 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.1% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 3.815 мкг | 10 мкг | 38.2% | 19.9% | 262 г |
| Литий, Li | 1.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2646 мг | 2 мг | 13.2% | 6.9% | 756 г |
| Медь, Cu | 181.75 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 9.5% | 550 г |
| Молибден, Mo | 5.774 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.3% | 1212 г |
| Никель, Ni | 5.232 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.753 мкг | 55 мкг | 19.6% | 10.2% | 511 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16928 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.7% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.7721 мг | 12 мг | 6.4% | 3.3% | 1554 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.705 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.06 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с псиллиумом составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».