| Морская капуста (ламинария) свежая | 56 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Вода | 35 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.5% | 12667 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 14% | 1366 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2565 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 3.3% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 7.48 мг | 500 мг | 1.5% | 2.9% | 6684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 14% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.7% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.738 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 23015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 36% | 536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 3.5% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.257 мг | 15 мг | 15% | 28.8% | 665 г |
| Витамин Н, биотин | 1.725 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.7% | 2899 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.2 мкг | 120 мкг | 31% | 59.6% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.249 мг | 20 мг | 1.2% | 2.3% | 8032 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 551.95 мг | 2500 мг | 22.1% | 42.5% | 453 г |
| Кальций, Ca | 25.53 мг | 1000 мг | 2.6% | 5% | 3917 г |
| Кремний, Si | 28.81 мг | 30 мг | 96% | 184.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 96.25 мг | 400 мг | 24.1% | 46.3% | 416 г |
| Натрий, Na | 291.71 мг | 1300 мг | 22.4% | 43.1% | 446 г |
| Сера, S | 78.64 мг | 1000 мг | 7.9% | 15.2% | 1272 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 8.1% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 593.1 мг | 2300 мг | 25.8% | 49.6% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9 мг | 18 мг | 50% | 96.2% | 200 г |
| Йод, I | 1400.15 мкг | 150 мкг | 933.4% | 1795% | 11 г |
| Кобальт, Co | 8.65 мкг | 10 мкг | 86.5% | 166.3% | 116 г |
| Литий, Li | 4.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1241 мг | 2 мг | 6.2% | 11.9% | 1612 г |
| Медь, Cu | 77.26 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 14.8% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 1.456 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4% | 4808 г |
| Никель, Ni | 0.262 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 13189 г |
| Стронций, Sr | 112 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 226.95 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 11% | 1763 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.7313 мг | 12 мг | 6.1% | 11.7% | 1641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.411 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.3% | 98.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.592 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 44.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Морская капуста 50ккал составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».