Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные без сахара

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 25 г
Рисовая мука, белая 35 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 10.8% 437 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.6% 836 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.1% 1153 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1% 4555 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 4.7% 998 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 7.9% 598 г
Витамин В4, холин 96.85 мг 500 мг 19.4% 9.1% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 6.8% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 5.6% 833 г
Витамин В9, фолаты 22.478 мкг 400 мкг 5.6% 2.6% 1780 г
Витамин В12, кобаламин 0.971 мкг 3 мкг 32.4% 15.3% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 2.9% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6198 г
Витамин Н, биотин 10.528 мкг 50 мкг 21.1% 9.9% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8525 мг 20 мг 19.3% 9.1% 519 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.35 мг 2500 мг 5.7% 2.7% 1744 г
Кальций, Ca 130.76 мг 1000 мг 13.1% 6.2% 765 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 3% 1570 г
Натрий, Na 871.28 мг 1300 мг 67% 31.5% 149 г
Сера, S 190.37 мг 1000 мг 19% 8.9% 525 г
Фосфор, P 215.7 мг 800 мг 27% 12.7% 371 г
Хлор, Cl 852.7 мг 2300 мг 37.1% 17.5% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 2.9% 1648 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 3.2% 1488 г
Кобальт, Co 4.411 мкг 10 мкг 44.1% 20.8% 227 г
Марганец, Mn 0.2714 мг 2 мг 13.6% 6.4% 737 г
Медь, Cu 92.92 мкг 1000 мкг 9.3% 4.4% 1076 г
Молибден, Mo 8.178 мкг 70 мкг 11.7% 5.5% 856 г
Олово, Sn 9.26 мкг ~
Селен, Se 28.239 мкг 55 мкг 51.3% 24.2% 195 г
Стронций, Sr 12.11 мкг ~
Фтор, F 37.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10782 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1931 г
Цинк, Zn 0.7792 мг 12 мг 6.5% 3.1% 1540 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.697 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.79 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.386 г min 16.8 г 14.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные без сахара составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».