Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Жарка) 180 г
Яйцо куриное (Жарка) 102 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 58 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5% 1000 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.2% 700 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.6% 905 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 5.3% 955 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.2% 957 г
Витамин В4, холин 91.9 мг 500 мг 18.4% 9.2% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 6.2% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 5.5% 909 г
Витамин В9, фолаты 5.085 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7866 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3.2% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 3.8% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3440 г
Витамин Н, биотин 9.732 мкг 50 мкг 19.5% 9.8% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7904 мг 20 мг 9% 4.5% 1117 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.34 мг 2500 мг 9.1% 4.6% 1095 г
Кальций, Ca 23.98 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4170 г
Кремний, Si 24.574 мг 30 мг 81.9% 41% 122 г
Магний, Mg 25.79 мг 400 мг 6.4% 3.2% 1551 г
Натрий, Na 64.3 мг 1300 мг 4.9% 2.5% 2022 г
Сера, S 70.27 мг 1000 мг 7% 3.5% 1423 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 5.3% 956 г
Хлор, Cl 80.43 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 118.7 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 3.4% 1486 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2419 г
Кобальт, Co 3.699 мкг 10 мкг 37% 18.5% 270 г
Литий, Li 1.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2068 г
Медь, Cu 72.84 мкг 1000 мкг 7.3% 3.7% 1373 г
Молибден, Mo 3.032 мкг 70 мкг 4.3% 2.2% 2309 г
Никель, Ni 1.277 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 11 мкг 55 мкг 20% 10% 500 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19417 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.4838 мг 12 мг 4% 2% 2480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.64 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.146 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 199,9 кКал.

  • Порция = 141 гр (281.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».