| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 398 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 166 г |
| Морковь (Тушение) | 115 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Вода водопроводная, городская | 712 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 169 г |
| Приправа для Плова [Индана] | 5 г |
| Куркума, молотая | 0.5 г |
| Розмарин, сушеный | 0.5 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 345 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Смесь Перцев [Индана] | 2 г |
| Кетчуп Томатный [Heinz] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.1% | 1152 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.1% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.7 мкг | 900 мкг | 14.3% | 11.7% | 699 г |
| бета Каротин | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 12.5% | 655 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 33.06 мг | 500 мг | 6.6% | 5.4% | 1512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 6.4% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 8.1% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.56 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.469 мг | 15 мг | 9.8% | 8% | 1021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.779 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6418 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3761 мг | 20 мг | 11.9% | 9.8% | 842 г |
| Ниацин | 2.619 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.04 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.3% | 1908 г |
| Кальций, Ca | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7082 г |
| Кремний, Si | 21.341 мг | 30 мг | 71.1% | 58.3% | 141 г |
| Магний, Mg | 31.99 мг | 400 мг | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Натрий, Na | 343.94 мг | 1300 мг | 26.5% | 21.7% | 378 г |
| Сера, S | 64.63 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.3% | 1547 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 7.7% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 533.12 мг | 2300 мг | 23.2% | 19% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2601 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 3.311 мкг | 10 мкг | 33.1% | 27.1% | 302 г |
| Литий, Li | 3.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 12.2% | 671 г |
| Медь, Cu | 93.75 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.7% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 5.798 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.8% | 1207 г |
| Никель, Ni | 2.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.453 мкг | 55 мкг | 11.7% | 9.6% | 852 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.35 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5239 г |
| Хром, Cr | 6.58 мкг | 50 мкг | 13.2% | 10.8% | 760 г |
| Цинк, Zn | 0.6789 мг | 12 мг | 5.7% | 4.7% | 1768 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.773 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.7% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.491 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».