| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7% | 894 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 14.6% | 424 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3019 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.5 мкг | 900 мкг | 17.4% | 10.8% | 575 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 10.7% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 151.13 мг | 500 мг | 30.2% | 18.7% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 11.2% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.706 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.447 мкг | 3 мкг | 14.9% | 9.2% | 671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 8.1% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.941 мг | 15 мг | 19.6% | 12.2% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 13.012 мкг | 50 мкг | 26% | 16.1% | 384 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 7.4% | 833 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.88 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.4% | 1867 г |
| Кальций, Ca | 74.71 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.7% | 1339 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Натрий, Na | 96.47 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.6% | 1348 г |
| Сера, S | 114.12 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.1% | 876 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 11.2% | 552 г |
| Хлор, Cl | 127.06 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.4% | 1810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.506 мг | 18 мг | 8.4% | 5.2% | 1195 г |
| Йод, I | 14.94 мкг | 150 мкг | 10% | 6.2% | 1004 г |
| Кобальт, Co | 6.2 мкг | 10 мкг | 62% | 38.5% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0188 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Медь, Cu | 53.06 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.3% | 1885 г |
| Молибден, Mo | 5.294 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.7% | 1322 г |
| Олово, Sn | 5.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.412 мкг | 55 мкг | 33.5% | 20.8% | 299 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10150 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.8% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.7941 мг | 12 мг | 6.6% | 4.1% | 1511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.594 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.7% | 60.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 337.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.782 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.759 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.479 г | min 16.8 г | 26.7% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 161,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».