| Колбаса Вареная К Столу [Фабрика Качества] | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Редис | 177 г |
| Лук зеленый (перо) | 73 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 216 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 347 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.6% | 1167 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 9.9% | 1119 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.8% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 50.07 мг | 500 мг | 10% | 11.2% | 999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 8.7% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 7.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.136 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.5% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.8 мг | 90 мг | 15.3% | 17.1% | 652 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.4% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 3.826 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.6% | 1307 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.7 мкг | 120 мкг | 28.1% | 31.4% | 356 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2713 мг | 20 мг | 6.4% | 7.2% | 1573 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.16 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.7% | 950 г |
| Кальций, Ca | 31.05 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3221 г |
| Кремний, Si | 25.173 мг | 30 мг | 83.9% | 93.7% | 119 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 4.1% | 2697 г |
| Натрий, Na | 27.9 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.3% | 4659 г |
| Сера, S | 44.02 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.9% | 2272 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 9.3% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 47.03 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 4890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 6.4% | 1761 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 4.236 мкг | 10 мкг | 42.4% | 47.4% | 236 г |
| Литий, Li | 19.804 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 5.9% | 1894 г |
| Медь, Cu | 99.59 мкг | 1000 мкг | 10% | 11.2% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 6.332 мкг | 70 мкг | 9% | 10.1% | 1105 г |
| Никель, Ni | 3.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.702 мкг | 55 мкг | 10.4% | 11.6% | 965 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13263 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 12.6% | 882 г |
| Цинк, Zn | 0.3937 мг | 12 мг | 3.3% | 3.7% | 3048 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.575 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат для окрошки составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».