| Рис белый вареный | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 30 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.9 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.5% | 1490 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 15.4% | 239 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 1.7% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6160 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.8 мкг | 900 мкг | 31.5% | 11.6% | 317 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.219 мг | 5 мг | 24.4% | 9% | 410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.1% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 81.54 мг | 500 мг | 16.3% | 6% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 3.1% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.606 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 15349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.1% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.6% | 1408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.814 мг | 15 мг | 58.8% | 21.7% | 170 г |
| Витамин Н, биотин | 6.601 мкг | 50 мкг | 13.2% | 4.9% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2944 мг | 20 мг | 6.5% | 2.4% | 1545 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.92 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.2% | 3052 г |
| Кальций, Ca | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4239 г |
| Кремний, Si | 0.469 мг | 30 мг | 1.6% | 0.6% | 6397 г |
| Магний, Mg | 9.07 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4410 г |
| Натрий, Na | 74.94 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.1% | 1735 г |
| Сера, S | 62.94 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.3% | 1589 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 3.4% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 52.6 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 3.7 мкг | 10 мкг | 37% | 13.7% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.0309 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6472 г |
| Медь, Cu | 34.88 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.3% | 2867 г |
| Молибден, Mo | 1.935 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1% | 3618 г |
| Никель, Ni | 0.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.946 мкг | 55 мкг | 18.1% | 6.7% | 553 г |
| Фтор, F | 20.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19370 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.4392 мг | 12 мг | 3.7% | 1.4% | 2732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 38.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.188 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.135 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.21 г | min 16.8 г | 37% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.929 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рисовые составляет 270,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».