| Горох колотый | 250 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 8.4% | 1310 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.9% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 30.8% | 357 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2963 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 13.2% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 39.23 мг | 500 мг | 7.8% | 8.6% | 1275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 5.3% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.75 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| гамма Токоферол | 1.438 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.902 мг | 20 мг | 4.5% | 4.9% | 2217 г |
| Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.04 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.3% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5605 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 4.6% | 2372 г |
| Натрий, Na | 195.7 мг | 1300 мг | 15.1% | 16.6% | 664 г |
| Сера, S | 59.7 мг | 1000 мг | 6% | 6.6% | 1675 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 11.5% | 954 г |
| Хлор, Cl | 299.85 мг | 2300 мг | 13% | 14.3% | 767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 7.4% | 1503 г |
| Кобальт, Co | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Марганец, Mn | 0.3004 мг | 2 мг | 15% | 16.5% | 666 г |
| Медь, Cu | 204.21 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 22.4% | 490 г |
| Молибден, Mo | 2.15 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.4% | 3256 г |
| Селен, Se | 2.675 мкг | 55 мкг | 4.9% | 5.4% | 2056 г |
| Фтор, F | 100.01 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.8755 мг | 12 мг | 7.3% | 8% | 1371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.214 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 5.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.102 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Горошница составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».