Мой здоровый рацион

Калорийность Соус соевый корейский ОБОК. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус соевый корейский ОБОК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 17.2% 1490 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.1% 4977 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.3% 2500 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 8% 3192 г
Зола 15.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 23.7% 1091 г
Витамин В4, холин 18.3 мг 500 мг 3.7% 9.5% 2732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 15.2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 19% 1351 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.196 мг 20 мг 11% 28.3% 911 г
Бетаин 29.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435 мг 2500 мг 17.4% 44.7% 575 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 8.5% 3030 г
Магний, Mg 74 мг 400 мг 18.5% 47.6% 541 г
Натрий, Na 5493 мг 1300 мг 422.5% 1086.1% 24 г
Сера, S 81.4 мг 1000 мг 8.1% 20.8% 1229 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 53.5% 482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 20.8% 1241 г
Марганец, Mn 1.018 мг 2 мг 50.9% 130.8% 196 г
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 11.1% 2326 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 11000 г
Цинк, Zn 0.87 мг 12 мг 7.3% 18.8% 1379 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.579 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 12.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Соус соевый корейский ОБОК составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».