Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 06.04.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 06.04.15

Морковь, красная 222 г
Редька черная 111 г
Лук репчатый 85 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 06.04.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.9% 5067 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.2% 3111 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.2% 3085 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 23.4% 833 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.4% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1060.5 мкг 900 мкг 117.8% 229.6% 85 г
бета Каротин 6.363 мг 5 мг 127.3% 248.1% 79 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.3% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 8% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.594 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6066 г
Витамин C, аскорбиновая 12.36 мг 90 мг 13.7% 26.7% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 5.3% 3695 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 11.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.8432 мг 20 мг 4.2% 8.2% 2372 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.04 мг 2500 мг 9.4% 18.3% 1059 г
Кальций, Ca 29.87 мг 1000 мг 3% 5.8% 3348 г
Кремний, Si 0.63 мг 30 мг 2.1% 4.1% 4762 г
Магний, Mg 28.8 мг 400 мг 7.2% 14% 1389 г
Натрий, Na 15.38 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8453 г
Сера, S 13.19 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7582 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 11.7% 1674 г
Хлор, Cl 5.07 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 45365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.3 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 9.2% 2115 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 24590 г
Кобальт, Co 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 19.7% 986 г
Литий, Li 3.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 4.5% 4283 г
Медь, Cu 18.26 мкг 1000 мкг 1.8% 3.5% 5476 г
Никель, Ni 0.609 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 41.819 мкг 55 мкг 76% 148.1% 132 г
Фтор, F 6.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 63593 г
Хром, Cr 67.23 мкг 50 мкг 134.5% 262.2% 74 г
Цинк, Zn 0.1724 мг 12 мг 1.4% 2.7% 6961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 06.04.15 составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».