Мой здоровый рацион

Рецепт Креветка тигровая обжаренная в сливочном масле с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветка тигровая обжаренная в сливочном масле с чесноком

Креветка дальневосточная (мясо) 230 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветка тигровая обжаренная в сливочном масле с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 16.6% 452 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.1% 824 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 4.2% 1796 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.1% 2432 г
Витамин В4, холин 75.31 мг 500 мг 15.1% 11.3% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.7% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.854 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3374 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 18.6% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.174 мг 15 мг 14.5% 10.9% 690 г
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5501 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.5945 мг 20 мг 23% 17.3% 435 г
Ниацин 1.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.82 мг 2500 мг 9.7% 7.3% 1034 г
Кальций, Ca 94.94 мг 1000 мг 9.5% 7.1% 1053 г
Кремний, Si 0.03 мг 30 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Магний, Mg 54.94 мг 400 мг 13.7% 10.3% 728 г
Натрий, Na 137.75 мг 1300 мг 10.6% 8% 944 г
Сера, S 192.3 мг 1000 мг 19.2% 14.4% 520 г
Фосфор, P 203.6 мг 800 мг 25.5% 19.2% 393 г
Хлор, Cl 0.36 мг 2300 мг 638889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 2.034 мг 18 мг 11.3% 8.5% 885 г
Йод, I 100.11 мкг 150 мкг 66.7% 50.1% 150 г
Кобальт, Co 11.016 мкг 10 мкг 110.2% 82.8% 91 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1820 г
Медь, Cu 774.74 мкг 1000 мкг 77.5% 58.2% 129 г
Молибден, Mo 9.392 мкг 70 мкг 13.4% 10.1% 745 г
Никель, Ni 10.202 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 27.157 мкг 55 мкг 49.4% 37.1% 203 г
Фтор, F 91.23 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4385 г
Хром, Cr 50.47 мкг 50 мкг 100.9% 75.8% 99 г
Цинк, Zn 1.9331 мг 12 мг 16.1% 12.1% 621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.957 г ~
Валин 0.912 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.867 г ~
Лейцин 1.288 г ~
Лизин 1.494 г ~
Метионин 0.501 г ~
Метионин + Цистеин 0.73 г ~
Треонин 0.74 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.631 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.912 г ~
Аспарагиновая кислота 1.505 г ~
Глицин 0.938 г ~
Глутаминовая кислота 2.184 г ~
Пролин 1.04 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.278 г от 0.9 до 3.7 г 30.9% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.906 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.213 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.664 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.271 г min 16.8 г 13.5% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.347 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.164 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.109 г ~

Энергетическая ценность Креветка тигровая обжаренная в сливочном масле с чесноком составляет 133,1 кКал.

  • Порция = 15 гр (20 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».