Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с овощами и курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 556 г
Огурец парниковый 338 г
Салат (латук) 248 г
Сиртаки Original 193 г
Помидор (томат), парниковый 731 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 15.7% 1118 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.6% 2333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.8% 9955 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.9% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 12.9% 1366 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 13.8% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 17.2 мг 500 мг 3.4% 6% 2907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 10.6% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 10.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.416 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6234 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 19.6% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21645 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 30.3% 583 г
Витамин РР, НЭ 1.4929 мг 20 мг 7.5% 13.2% 1340 г
Ниацин 1.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.82 мг 2500 мг 7.6% 13.4% 1310 г
Кальций, Ca 16.58 мг 1000 мг 1.7% 3% 6031 г
Кремний, Si 11.778 мг 30 мг 39.3% 69.3% 255 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 10.4% 1684 г
Натрий, Na 9.51 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 13670 г
Сера, S 61.13 мг 1000 мг 6.1% 10.8% 1636 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 11.5% 1533 г
Хлор, Cl 32.95 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 6980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.7 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 20.58 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 5.8% 3010 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 3% 5952 г
Кобальт, Co 4.486 мкг 10 мкг 44.9% 79.2% 223 г
Литий, Li 15.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 8.8% 1998 г
Медь, Cu 77.19 мкг 1000 мкг 7.7% 13.6% 1296 г
Молибден, Mo 4.638 мкг 70 мкг 6.6% 11.6% 1509 г
Никель, Ni 5.202 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 5.233 мкг 55 мкг 9.5% 16.8% 1051 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18605 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 15.9% 1114 г
Цинк, Zn 0.4147 мг 12 мг 3.5% 6.2% 2894 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.109 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с овощами и курицей составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».