Мой здоровый рацион

Рецепт Чили лемон райс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чили лемон райс

Рис белый, крупа рисовая 390 г
Масло авокадо 25 г
Лук репчатый, сушеный 20 г
Чили, порошок 10 г
Лук репчатый 150 г
Перец сладкий красный 450 г
Капуста белокочанная 390 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Вода 150 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое 700 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чили лемон райс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.2% 905 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.9% 1077 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 6.8% 1083 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 7.586 мкг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 6.4% 1149 г
бета Криптоксантин 12.668 мкг ~
Ликопин 0.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.8% 1978 г
Витамин В4, холин 15.41 мг 500 мг 3.1% 2.3% 3245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 6.4% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 9.1% 816 г
Витамин В9, фолаты 12.791 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3127 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 51.11 мг 90 мг 56.8% 42% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4213 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7587 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 7.6% 976 г
Витамин РР, НЭ 2.515 мг 20 мг 12.6% 9.3% 795 г
Ниацин 0.548 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.61 мг 2500 мг 7.4% 5.5% 1347 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5350 г
Кремний, Si 25.525 мг 30 мг 85.1% 62.9% 118 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Натрий, Na 37.94 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3426 г
Сера, S 85.52 мг 1000 мг 8.6% 6.4% 1169 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 7.3% 1008 г
Хлор, Cl 19.42 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 11843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.6 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 21.23 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2067 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10000 г
Кобальт, Co 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 14.5% 509 г
Литий, Li 14.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.2667 мг 2 мг 13.3% 9.8% 750 г
Медь, Cu 104.99 мкг 1000 мкг 10.5% 7.8% 952 г
Молибден, Mo 3.795 мкг 70 мкг 5.4% 4% 1845 г
Никель, Ni 3.486 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 7.601 мкг 55 мкг 13.8% 10.2% 724 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 31.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12784 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2451 г
Цинк, Zn 1.0657 мг 12 мг 8.9% 6.6% 1126 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 1.189 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.991 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.301 мг ~
бета Ситостерол 3.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.281 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.941 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.27 г min 16.8 г 13.5% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.971 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.065 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Чили лемон райс составляет 135,2 кКал.

  • Порция = 459 гр (620.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».