| Печень куриная (Тушение) | 468 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Брюссельская капуста быстрозамороженаы Premiere of taste | 283 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Тушение) | 139 г |
| Сливки безлактозные 11% ультрапастеризованные Parmalat | 90 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 10.3% | 551 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.2% | 789 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3.6% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5924.5 мкг | 900 мкг | 658.3% | 373.4% | 15 г |
| Ретинол | 5.922 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 9.9% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.247 мг | 1.8 мг | 69.3% | 39.3% | 144 г |
| Витамин В4, холин | 117.19 мг | 500 мг | 23.4% | 13.3% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.725 мг | 5 мг | 74.5% | 42.3% | 134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.493 мг | 2 мг | 24.7% | 14% | 406 г |
| Витамин В9, фолаты | 99.384 мкг | 400 мкг | 24.8% | 14.1% | 402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.559 мкг | 3 мкг | 318.6% | 180.7% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.57 мг | 90 мг | 14% | 7.9% | 716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 5.5% | 1035 г |
| Витамин Н, биотин | 0.676 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7396 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 4.9% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1415 мг | 20 мг | 40.7% | 23.1% | 246 г |
| Ниацин | 6.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.9 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.5% | 760 г |
| Кальций, Ca | 35.61 мг | 1000 мг | 3.6% | 2% | 2808 г |
| Кремний, Si | 3.21 мг | 30 мг | 10.7% | 6.1% | 935 г |
| Магний, Mg | 31.76 мг | 400 мг | 7.9% | 4.5% | 1259 г |
| Натрий, Na | 57.97 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.6% | 2243 г |
| Сера, S | 124.85 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.1% | 801 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 12.4% | 458 г |
| Хлор, Cl | 12.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.744 мг | 18 мг | 59.7% | 33.9% | 168 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 9.467 мкг | 10 мкг | 94.7% | 53.7% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.2318 мг | 2 мг | 11.6% | 6.6% | 863 г |
| Медь, Cu | 279.98 мкг | 1000 мкг | 28% | 15.9% | 357 г |
| Молибден, Mo | 35.586 мкг | 70 мкг | 50.8% | 28.8% | 197 г |
| Никель, Ni | 10.206 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.98 мкг | 55 мкг | 43.6% | 24.7% | 229 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 119760 г |
| Хром, Cr | 7.33 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.3% | 682 г |
| Цинк, Zn | 4.0437 мг | 12 мг | 33.7% | 19.1% | 297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.683 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.902 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.653 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.421 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.2% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.06 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | min 16.8 г | 11.2% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень 23.04.24 составляет 176,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».