| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 700 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 350 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] | 30 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 400 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.5% | 2667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 28% | 800 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 7.4% | 3010 г |
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 8.9% | 2513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 11.35 мг | 500 мг | 2.3% | 5.1% | 4405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 4.3% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.592 мкг | 400 мкг | 3.6% | 8.1% | 2741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.85 мг | 90 мг | 26.5% | 59.3% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 2.5% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.626 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.9% | 7987 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.3 мкг | 120 мкг | 40.3% | 90.2% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8353 мг | 20 мг | 4.2% | 9.4% | 2394 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.03 мг | 2500 мг | 8.2% | 18.3% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 36.31 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.1% | 2754 г |
| Кремний, Si | 39.628 мг | 30 мг | 132.1% | 295.5% | 76 г |
| Магний, Mg | 16.75 мг | 400 мг | 4.2% | 9.4% | 2388 г |
| Натрий, Na | 152.33 мг | 1300 мг | 11.7% | 26.2% | 853 г |
| Сера, S | 26.69 мг | 1000 мг | 2.7% | 6% | 3747 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 11.4% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 29.98 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.9% | 7672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 7.8% | 2857 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.4% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.327 мкг | 10 мкг | 23.3% | 52.1% | 430 г |
| Литий, Li | 0.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1812 мг | 2 мг | 9.1% | 20.4% | 1104 г |
| Медь, Cu | 94.27 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 21% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 8.744 мкг | 70 мкг | 12.5% | 28% | 801 г |
| Никель, Ni | 6.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.725 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.9% | 7586 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 33529 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 18.8% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.4131 мг | 12 мг | 3.4% | 7.6% | 2905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с огурцом, горошком составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».