Мой здоровый рацион

Рецепт Творог запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.9 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.7% 517 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.6% 683 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.4% 1023 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 4.9% 924 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 6.2% 726 г
Витамин В4, холин 88.7 мг 500 мг 17.7% 8% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 5.4% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 19.842 мкг 400 мкг 5% 2.3% 2016 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 11.6% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 2.5% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин Н, биотин 8.995 мкг 50 мкг 18% 8.1% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1943 мг 20 мг 16% 7.2% 626 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.62 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1843 г
Кальций, Ca 102.62 мг 1000 мг 10.3% 4.7% 974 г
Кремний, Si 1.26 мг 30 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 2% 2268 г
Натрий, Na 61.75 мг 1300 мг 4.8% 2.2% 2105 г
Сера, S 153.82 мг 1000 мг 15.4% 7% 650 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 9.7% 466 г
Хлор, Cl 110.35 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.6 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 21.64 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 2.7% 1682 г
Кобальт, Co 8.864 мкг 10 мкг 88.6% 40.1% 113 г
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1925 г
Медь, Cu 67.65 мкг 1000 мкг 6.8% 3.1% 1478 г
Молибден, Mo 8.146 мкг 70 мкг 11.6% 5.3% 859 г
Никель, Ni 2.416 мкг ~
Олово, Sn 8.69 мкг ~
Селен, Se 19.473 мкг 55 мкг 35.4% 16% 282 г
Стронций, Sr 10.49 мкг ~
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 35.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11331 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2008 г
Цинк, Zn 0.6412 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.738 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.877 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.772 г min 16.8 г 16.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творог запеканка составляет 220,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».