Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 60 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 9% 510 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 13.8% 331 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.3% 3619 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.5 мкг 900 мкг 24.2% 11.1% 414 г
Ретинол 0.221 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 9.8% 466 г
Витамин В4, холин 164.62 мг 500 мг 32.9% 15% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 1.191 мг 5 мг 23.8% 10.9% 420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.375 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2783 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 8.5% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.574 мкг 10 мкг 15.7% 7.2% 635 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.938 мг 15 мг 12.9% 5.9% 774 г
Витамин Н, биотин 14.85 мкг 50 мкг 29.7% 13.6% 337 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.0612 мг 20 мг 20.3% 9.3% 492 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.65 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Кальций, Ca 288.24 мг 1000 мг 28.8% 13.2% 347 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 2.4% 1931 г
Натрий, Na 295.76 мг 1300 мг 22.8% 10.4% 440 г
Сера, S 181.04 мг 1000 мг 18.1% 8.3% 552 г
Фосфор, P 290.4 мг 800 мг 36.3% 16.6% 275 г
Хлор, Cl 429.02 мг 2300 мг 18.7% 8.6% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 1.895 мг 18 мг 10.5% 4.8% 950 г
Йод, I 12.13 мкг 150 мкг 8.1% 3.7% 1237 г
Кобальт, Co 6.735 мкг 10 мкг 67.4% 30.8% 148 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1% 4630 г
Медь, Cu 70.77 мкг 1000 мкг 7.1% 3.2% 1413 г
Молибден, Mo 4.875 мкг 70 мкг 7% 3.2% 1436 г
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Селен, Se 22.641 мкг 55 мкг 41.2% 18.8% 243 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 39.89 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10028 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1667 г
Цинк, Zn 1.6146 мг 12 мг 13.5% 6.2% 743 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.192 г ~
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.799 г ~
Гистидин* 0.799 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.162 г ~
Лизин 0.954 г ~
Метионин 0.456 г ~
Метионин + Цистеин 0.665 г ~
Треонин 0.643 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 0.704 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.319 г ~
Заменимые аминокислоты 3.857 г ~
Аланин 0.631 г ~
Аспарагиновая кислота 1.281 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 2.307 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.923 г ~
Тирозин 0.615 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.267 г от 4.7 до 16.8 г 69.5% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 376.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.759 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.714 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.756 г min 16.8 г 34.3% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.114 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 218,7 кКал.

  • Порция = 152 гр (332.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов