Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба(любая запеченная с картошкой и луком МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба(любая запеченная с картошкой и луком МОЁ

Окунь речной (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 130 г
Картофель (Запекание) 400 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Майонез Постный [Calve] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба(любая запеченная с картошкой и луком МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10% 916 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.5% 1400 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.2% 2190 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17308 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1935 г
Витамин В4, холин 30.54 мг 500 мг 6.1% 5.6% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 5% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 8.7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 4.927 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8119 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 23.1% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 3.3% 2786 г
Витамин D, кальциферол 1.102 мкг 10 мкг 11% 10% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23697 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.6382 мг 20 мг 13.2% 12.1% 758 г
Ниацин 1.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.84 мг 2500 мг 16% 14.6% 627 г
Кальций, Ca 29.99 мг 1000 мг 3% 2.7% 3334 г
Кремний, Si 25.582 мг 30 мг 85.3% 77.9% 117 г
Магний, Mg 25.36 мг 400 мг 6.3% 5.8% 1577 г
Натрий, Na 30.55 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4255 г
Сера, S 98.7 мг 1000 мг 9.9% 9% 1013 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 14.1% 651 г
Хлор, Cl 32.92 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 6987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 491.7 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 73.78 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2368 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5597 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 26.1% 350 г
Литий, Li 38.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.3849 мг 2 мг 19.2% 17.5% 520 г
Медь, Cu 134.96 мкг 1000 мкг 13.5% 12.3% 741 г
Молибден, Mo 3.961 мкг 70 мкг 5.7% 5.2% 1767 г
Никель, Ni 2.969 мкг ~
Рубидий, Rb 325.9 мкг ~
Селен, Se 3.9 мкг 55 мкг 7.1% 6.5% 1410 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 19.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20040 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 9.7% 947 г
Цинк, Zn 0.7383 мг 12 мг 6.2% 5.7% 1625 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.763 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.159 г от 0.9 до 3.7 г 17.7% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.126 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Рыба(любая запеченная с картошкой и луком МОЁ составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов