Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с тыквой

Тыква желудевая, печеная с солью 313 г
Чеснок 2 г
Бульон куриный 128 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.8% 4471 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.1% 1400 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.5% 2882 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19.2% 667 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2748 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 7031 г
Лютеин + Зеаксантин 0.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 9.6% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 8.5% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 15.054 мкг 400 мкг 3.8% 4.9% 2657 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 10% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.3% 48387 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0419 мг 20 мг 5.2% 6.7% 1920 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.45 мг 2500 мг 13.1% 16.8% 761 г
Кальций, Ca 30.2 мг 1000 мг 3% 3.8% 3311 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 32.49 мг 400 мг 8.1% 10.4% 1231 г
Натрий, Na 180.99 мг 1300 мг 13.9% 17.8% 718 г
Сера, S 16.62 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 6017 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 7.9% 1626 г
Хлор, Cl 0.11 мг 2300 мг 2090909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 6.1% 2081 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.288 мг 2 мг 14.4% 18.4% 694 г
Медь, Cu 105.87 мкг 1000 мкг 10.6% 13.6% 945 г
Молибден, Mo 0.097 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 72165 г
Никель, Ni 0.065 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.96 мкг 55 мкг 3.6% 4.6% 2806 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.2424 мг 12 мг 2% 2.6% 4950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.33 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.255 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 1.618 г ~
14:0 Миристиновая 0.641 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп с тыквой составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».