| Сахар песок | 50 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.4 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.9% | 776 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 7.5% | 509 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 5.3% | 723 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4867 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3.6% | 1066 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.445 мг | 1.8 мг | 24.7% | 9.4% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 72.28 мг | 500 мг | 14.5% | 5.5% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 8.6% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.063 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.225 мкг | 3 мкг | 40.8% | 15.6% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 1.5% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 9.8 мкг | 50 мкг | 19.6% | 7.5% | 510 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.65 мг | 20 мг | 18.3% | 7% | 548 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.72 мг | 2500 мг | 18.3% | 7% | 547 г |
| Кальций, Ca | 345.47 мг | 1000 мг | 34.5% | 13.2% | 289 г |
| Магний, Mg | 39.38 мг | 400 мг | 9.8% | 3.7% | 1016 г |
| Натрий, Na | 156.41 мг | 1300 мг | 12% | 4.6% | 831 г |
| Сера, S | 88.81 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.4% | 1126 г |
| Фосфор, P | 267.2 мг | 800 мг | 33.4% | 12.8% | 299 г |
| Хлор, Cl | 343.75 мг | 2300 мг | 14.9% | 5.7% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.239 мг | 18 мг | 1.3% | 0.5% | 7531 г |
| Йод, I | 21.09 мкг | 150 мкг | 14.1% | 5.4% | 711 г |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 8.8% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11050 г |
| Медь, Cu | 35.41 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.3% | 2824 г |
| Молибден, Mo | 15 мкг | 70 мкг | 21.4% | 8.2% | 467 г |
| Олово, Sn | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.625 мкг | 55 мкг | 10.2% | 3.9% | 978 г |
| Стронций, Sr | 51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 4.6% | 833 г |
| Цинк, Zn | 1.18 мг | 12 мг | 9.8% | 3.7% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 15 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лизин | 0.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.869 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.551 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.584 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.344 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.25 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.125 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.281 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.313 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.594 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.247 г | min 16.8 г | 19.3% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.438 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.281 г | ~ |
Энергетическая ценность Сгущенка составляет 261,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».