Мой здоровый рацион

Рецепт Batido de pistacga. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Batido de pistacga

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Фисташки, сырые 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Batido de pistacga".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.1% 800 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 13.6% 298 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.5% 1634 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.9% 513 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1% 4016 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4167 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.8% 4950 г
Лютеин + Зеаксантин 535.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.356 мг 1.5 мг 23.7% 9.6% 421 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.5% 1169 г
Витамин В4, холин 14.61 мг 500 мг 2.9% 1.2% 3422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 3.5% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.678 мг 2 мг 33.9% 13.7% 295 г
Витамин В9, фолаты 22.517 мкг 400 мкг 5.6% 2.3% 1776 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3.4% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 2.3% 1712 г
гамма Токоферол 8.606 мг ~
дельта Токоферол 0.305 мг ~
Витамин Н, биотин 1.981 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2524 г
Витамин РР, НЭ 0.9904 мг 20 мг 5% 2% 2019 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 480.73 мг 2500 мг 19.2% 7.8% 520 г
Кальций, Ca 114.29 мг 1000 мг 11.4% 4.6% 875 г
Магний, Mg 54.75 мг 400 мг 13.7% 5.5% 731 г
Натрий, Na 31.34 мг 1300 мг 2.4% 1% 4148 г
Сера, S 17.96 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5568 г
Фосфор, P 242.3 мг 800 мг 30.3% 12.2% 330 г
Хлор, Cl 68.11 мг 2300 мг 3% 1.2% 3377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 3.5% 1158 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2693 г
Кобальт, Co 0.495 мкг 10 мкг 5% 2% 2020 г
Марганец, Mn 0.4607 мг 2 мг 23% 9.3% 434 г
Медь, Cu 502.48 мкг 1000 мкг 50.2% 20.3% 199 г
Молибден, Mo 3.096 мкг 70 мкг 4.4% 1.8% 2261 г
Олово, Sn 8.05 мкг ~
Селен, Se 3.904 мкг 55 мкг 7.1% 2.9% 1409 г
Стронций, Sr 10.53 мкг ~
Фтор, F 13.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29240 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4032 г
Цинк, Zn 1.0854 мг 12 мг 9% 3.6% 1106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.766 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.128 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.443 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 81.492 мг ~
Кампестерол 3.808 мг ~
Стигмастерол 1.904 мг ~
бета Ситостерол 75.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.902 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.071 г min 16.8 г 54% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.234 г от 11.2 до 20.6 г 46.7% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Batido de pistacga составляет 247,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».