| Смесь Золотистого и Дикого Риса [Агро-Альянс] | 380 г |
| Вода водопроводная питьевая | 600 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 140 г |
| Морковь (Пассерование) | 120 г |
| Нут (турецкий горох) (Варка) | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Тушение) | 50 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Тушение) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.5 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.8% | 2235 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.1% | 1191 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 7.6% | 802 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7% | 870 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.9 мкг | 900 мкг | 20.1% | 12.3% | 498 г |
| бета Каротин | 1.085 мг | 5 мг | 21.7% | 13.3% | 461 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.706 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.14 мг | 15 мг | 14.3% | 8.7% | 701 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3111 мг | 20 мг | 1.6% | 1% | 6429 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.66 мг | 2500 мг | 6% | 3.7% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4446 г |
| Кремний, Si | 6.942 мг | 30 мг | 23.1% | 14.1% | 432 г |
| Магний, Mg | 14.13 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2831 г |
| Натрий, Na | 10.79 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Сера, S | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6238 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 2.7% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 9.67 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 1.5% | 4206 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.545 мкг | 10 мкг | 15.5% | 9.5% | 647 г |
| Литий, Li | 1.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1347 мг | 2 мг | 6.7% | 4.1% | 1485 г |
| Медь, Cu | 64.41 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.9% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 4.721 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.1% | 1483 г |
| Никель, Ni | 11.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.993 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.1% | 5539 г |
| Стронций, Sr | 23.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.84 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8540 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.4% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.2465 мг | 12 мг | 2.1% | 1.3% | 4868 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.638 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.1% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.519 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.534 г | ~ |
Энергетическая ценность Вегетарианский плов составляет 163,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».