Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка омлет

Куриная грудка (филе) (Жарка) 320 г
Цветная капуста (Жарка) 400 г
Подсолнечное масло 22 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Сыр Ламбер 50% Вбд 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.2% 576 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.5% 727 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 5.3% 1435 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 7.7% 994 г
Витамин В4, холин 83.14 мг 500 мг 16.6% 12.6% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 1.041 мг 5 мг 20.8% 15.8% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 9.2% 826 г
Витамин В9, фолаты 6.317 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6332 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 6.5% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 14.32 мг 90 мг 15.9% 12.1% 628 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 3.6% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 5.9% 1279 г
Витамин Н, биотин 5.683 мкг 50 мкг 11.4% 8.7% 880 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.1253 мг 20 мг 15.6% 11.8% 640 г
Ниацин 2.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.3 мг 2500 мг 7.7% 5.8% 1307 г
Кальций, Ca 46.74 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2139 г
Кремний, Si 4.048 мг 30 мг 13.5% 10.3% 741 г
Магний, Mg 30.41 мг 400 мг 7.6% 5.8% 1315 г
Натрий, Na 57.54 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2259 г
Сера, S 112.86 мг 1000 мг 11.3% 8.6% 886 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 11.1% 686 г
Хлор, Cl 75.88 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.7 мкг ~
Бор, B 92 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 5.8% 1318 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 3.2% 2358 г
Кобальт, Co 4.771 мкг 10 мкг 47.7% 36.2% 210 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4866 г
Медь, Cu 56.36 мкг 1000 мкг 5.6% 4.3% 1774 г
Молибден, Mo 6.394 мкг 70 мкг 9.1% 6.9% 1095 г
Никель, Ni 1.628 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Селен, Se 12.166 мкг 55 мкг 22.1% 16.8% 452 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Фтор, F 46.24 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8651 г
Хром, Cr 7.15 мкг 50 мкг 14.3% 10.9% 699 г
Цинк, Zn 0.7774 мг 12 мг 6.5% 4.9% 1544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.89 г ~
Лизин 1.039 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.837 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.654 г от 4.7 до 16.8 г 35.2% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.439 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.851 г min 16.8 г 11% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.655 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка омлет составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».