| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Томатный сок с солью, консервированный | 1000 г |
| Чеснок луковица | 50 г |
| Петрушка | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9% | 1086 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 7.6% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 20.1% | 488 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.9% | 3285 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 5.9% | 1673 г |
| альфа Каротин | 1.108 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 9% | 1082 г |
| бета Криптоксантин | 6.215 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 5561.231 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.539 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.8% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 11% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 18.4% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.385 мкг | 400 мкг | 11.3% | 11.1% | 881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.02 мг | 90 мг | 18.9% | 18.5% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 3.4% | 2868 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 61.5 мкг | 120 мкг | 51.3% | 50.3% | 195 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3955 мг | 20 мг | 12% | 11.8% | 835 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.65 мг | 2500 мг | 21% | 20.6% | 477 г |
| Кальций, Ca | 67.45 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.6% | 1483 г |
| Кремний, Si | 28.308 мг | 30 мг | 94.4% | 92.6% | 106 г |
| Магний, Mg | 42.15 мг | 400 мг | 10.5% | 10.3% | 949 г |
| Натрий, Na | 180.58 мг | 1300 мг | 13.9% | 13.6% | 720 г |
| Сера, S | 48.92 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.8% | 2044 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 20.2% | 485 г |
| Хлор, Cl | 18.77 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.203 мг | 18 мг | 12.2% | 12% | 817 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 6.031 мкг | 10 мкг | 60.3% | 59.2% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.4983 мг | 2 мг | 24.9% | 24.4% | 401 г |
| Медь, Cu | 231.51 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 22.8% | 432 г |
| Молибден, Mo | 12.123 мкг | 70 мкг | 17.3% | 17% | 577 г |
| Никель, Ni | 53.292 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.314 мкг | 55 мкг | 15.1% | 14.8% | 662 г |
| Титан, Ti | 46.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29542 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.1% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 1.1597 мг | 12 мг | 9.7% | 9.5% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.154 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль отварная в томате составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».