Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи просто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи просто

Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 163 г
Рисовая мука, белая 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Подсолнечное масло 2 г
псиллиум 5 г
мука зеленой гречки 50 г
Ревень, замороженный, неприготовленный 50 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи просто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.2% 1246 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6% 1296 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.3% 3348 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 3.6% 2138 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 25.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.6% 1023 г
Витамин В4, холин 65.58 мг 500 мг 13.1% 10.1% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 7.7% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.679 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5209 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 7.4% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 3% 2551 г
Витамин Н, биотин 4.719 мкг 50 мкг 9.4% 7.3% 1060 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.2971 мг 20 мг 11.5% 8.9% 871 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.02 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1645 г
Кальций, Ca 105.55 мг 1000 мг 10.6% 8.2% 947 г
Магний, Mg 26.44 мг 400 мг 6.6% 5.1% 1513 г
Натрий, Na 126.79 мг 1300 мг 9.8% 7.6% 1025 г
Сера, S 51.87 мг 1000 мг 5.2% 4% 1928 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 12.9% 604 г
Хлор, Cl 72.47 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 5.6% 1393 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2143 г
Кобальт, Co 2.044 мкг 10 мкг 20.4% 15.8% 489 г
Марганец, Mn 0.2308 мг 2 мг 11.5% 8.9% 867 г
Медь, Cu 45.14 мкг 1000 мкг 4.5% 3.5% 2215 г
Молибден, Mo 5.355 мкг 70 мкг 7.7% 6% 1307 г
Олово, Sn 7.21 мкг ~
Селен, Se 7.856 мкг 55 мкг 14.3% 11.1% 700 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21954 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.5405 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.806 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.994 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи просто составляет 129,1 кКал.

  • Порция = 57 гр (73.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».