| Фасоль кидни красная, зрелая | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Горчичное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.6% | 655 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.1% | 848 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 5% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 36.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 19.3% | 222 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.312 мг | 1.5 мг | 20.8% | 8.9% | 481 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 34.86 мг | 500 мг | 7% | 3% | 1434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 3.7% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 5.1% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 190.898 мкг | 400 мкг | 47.7% | 20.4% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 2.6% | 1651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 2.2% | 1976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.512 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9766 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2653 мг | 20 мг | 6.3% | 2.7% | 1581 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 734.85 мг | 2500 мг | 29.4% | 12.6% | 340 г |
| Кальций, Ca | 54.61 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.4% | 1831 г |
| Кремний, Si | 1.497 мг | 30 мг | 5% | 2.1% | 2004 г |
| Магний, Mg | 72.81 мг | 400 мг | 18.2% | 7.8% | 549 г |
| Натрий, Na | 7.66 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 16971 г |
| Сера, S | 144.9 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.2% | 690 г |
| Фосфор, P | 222.4 мг | 800 мг | 27.8% | 11.9% | 360 г |
| Хлор, Cl | 11.98 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.588 мг | 18 мг | 19.9% | 8.5% | 502 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 2.395 мкг | 10 мкг | 24% | 10.3% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.6011 мг | 2 мг | 30.1% | 12.9% | 333 г |
| Медь, Cu | 378.62 мкг | 1000 мкг | 37.9% | 16.2% | 264 г |
| Никель, Ni | 0.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.796 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.4% | 3062 г |
| Фтор, F | 10.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38685 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.7743 мг | 12 мг | 14.8% | 6.3% | 676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.764 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 0.777 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.509 г | от 0.9 до 3.7 г | 56.6% | 24.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.182 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.1% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.33 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.087 г | min 16.8 г | 24.3% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.91 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.796 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.507 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль красная с луком составляет 233,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».