| Яйцо куриное | 60 г |
| Рисовая мука, белая | 15 г |
| Щавель (Запекание) | 120 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.2% | 589 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10% | 602 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.9% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.4 мкг | 900 мкг | 32% | 19.3% | 312 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 12.9% | 465 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 8.7% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 81.78 мг | 500 мг | 16.4% | 9.9% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 5.8% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.4% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.73 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.6% | 2256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 12.9% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% | 5.3% | 1139 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.622 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.7% | 1608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.051 мг | 15 мг | 7% | 4.2% | 1427 г |
| Витамин Н, биотин | 7.541 мкг | 50 мкг | 15.1% | 9.1% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 9% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2433 мг | 20 мг | 16.2% | 9.8% | 617 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.89 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.7% | 903 г |
| Кальций, Ca | 188.8 мг | 1000 мг | 18.9% | 11.4% | 530 г |
| Кремний, Si | 0.387 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7752 г |
| Магний, Mg | 49.5 мг | 400 мг | 12.4% | 7.5% | 808 г |
| Натрий, Na | 142.02 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.6% | 915 г |
| Сера, S | 141.95 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.5% | 704 г |
| Фосфор, P | 216.3 мг | 800 мг | 27% | 16.3% | 370 г |
| Хлор, Cl | 258.6 мг | 2300 мг | 11.2% | 6.7% | 889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.615 мг | 18 мг | 9% | 5.4% | 1115 г |
| Йод, I | 9.58 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.9% | 1566 г |
| Кобальт, Co | 3.275 мкг | 10 мкг | 32.8% | 19.7% | 305 г |
| Литий, Li | 3.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2229 мг | 2 мг | 11.1% | 6.7% | 897 г |
| Медь, Cu | 112.22 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.7% | 891 г |
| Молибден, Mo | 6.03 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.2% | 1161 г |
| Никель, Ni | 9.663 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.845 мкг | 55 мкг | 36.1% | 21.7% | 277 г |
| Стронций, Sr | 9.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.68 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7893 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.9152 мг | 12 мг | 7.6% | 4.6% | 1311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.962 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.667 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.391 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.949 г | min 16.8 г | 17.6% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури с щавелем ТС брус составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».